黄山猕猴桃
http://huangshan.lvyou114.com 2007-01-09 感谢会员 琴琴JJ 提供该信息
在民间又称作“杨桃”。黄山境内山区均产,资源十分丰富,尤其在黄山风景区,到处都是,随手可得。
相传在2000多年前,黄山就生长着许多象棠梨一样的野果,黄褐色,果皮上有许多棕色小点,果肉里有密密麻麻的细小种子,果汁甜带酸,,黄山的猕猴很喜欢吃,故称“黄山猕猴桃”。
黄山猕猴桃品种多达20多个,多数长在阴湿的山林中,其藤善攀缘,悬挂在岩石与树上,吸取空气中的水分。黄山气候阴凉,多云雾,所以这里的猕猴桃多汁而甜,果香味重。
黄山猕猴桃含有极其丰富的营养成分,有糖类、脂肪、蛋白质和磷、钾、钙、镁等矿物质;维生素的含量特别多。据医学研究,其营养价值比柑橘高5—10倍,比苹果高19-83倍,比梨子高32—139倍,被誉为“水果之王”。